地酒のこんちきたいブログ

寒いですね！　きっとこの冬一番の寒さだと思います。

数年前に『頸椎間板ヘルニア』と言うのをやった事があります。
※腰のヘルニアの首のバージョンです

それ以来、体が冷えた時や季節の変わり目、それに寒い時などは首に違和感を感じます。　寒い時って言っても、通常の寒さではそれほど感じませんが、今日の寒さは痛みすら感じます。　それほど体感的に寒い日です。

この寒さは日本全国なのでしょうね

こんな寒い時には不要な外出などは控え、家に籠り一杯やっているのが良いですね。

と言う事でございまして、本日は新入荷のお知らせです

あの酒造りの神様として全国的に知られている農口尚彦杜氏の
常きげん 山廃吟醸 無濾過生原酒 山吟 です

● 720ml　2,100円
http://konchikitai.com/29_203.html

●1800ml　4,200円
http://konchikitai.com/29_202.html

今年は予想が暖冬だったにもかかわらず、
きっちりとした寒さがあったお陰で
また原料米の出来もよかった事もあり

例年に増してコクのある吟醸酒に仕上がっています

今年の『山廃吟醸 無濾過生原酒 山吟』おすすめです！

今日のお昼過ぎの看護大学前の通りです。
融雪装置のおかげで道路には雪がありませんが、横道に入るとしっかりと積っています。

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 15:05 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

先ほど、取引先の春の展示会から帰ってきた。　

この展示会、さすがにお酒ばかりでなく、食品やお菓子、氷菓など総合して扱っている問屋さんだけの事はあり、ひとつひとつしっかりと見ようとすると、丸一日かけても足りないくらいに会場は色々な商品で溢れ返っています。

ほんのちょっと見ただけなのですが、世間には沢山の乾物、半練、冷凍食品やお菓子などなど、こんなものまであるのかと思うものがありますね。

こだわらない簡単な飲食店なら、修行などしていなくてもすぐにでも始めらるんじゃないかと思います。　

すごいです！

今日出掛けて残念だったのは、お酒関係のブースが年々小さくなって行っている事です。そして石川県の地酒蔵のブースも７社分だけ…。

厳しいですね！

まあ、そんな事とは別にこの展示会では楽しい事があります

過去に当店を担当していたセールスさんと久々に顔を合わせ色々な話をする事です。　
当店を回っていた頃は独身だった連中が家庭を持ち、夫として、父として、仕事においてもそれらしくなっているんですね。

自分ももっと成長しないと…。

と言う事で、今日の展示会は楽しかったです。

写真は九谷焼のぐい飲みです
おっさんとしては、食品などより、どうしてもこちらへ行ってしまいます。

販売も含め、紹介を真剣に考えみようかな…。

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 18:37 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

一昨日深夜から降り始めた雪ですが、今朝までにしっかりと積りました。
知合いのブログを覗くと、どのブログも

　　　　雪！

　　　　雪！

　　　　雪！

の状態です

ここ数年の除雪体制はしっかりとしているので、この位の雪では大きな道路の積雪はないのですが

一本路地を入ると

オ～！

と思う様な所があります

今日でかけた配達ですが、うっかりとスニーカー（防水）を履いて出かけたものだから…。

いくら防水でも、上から入ってくる雪は防げない (；一_一)

雪、降らないと心配だけれど降ると邪魔ですね！

昨日、意を決して床屋さんへ行ってきました
さすがに寒い！　

寒さが強くなると甘酒がよく売れます
数日前に入荷したばかりの甘酒が売り切れてしまった、と家内が言っていました。

酒粕と甘酒、例年以上に売れている様な気がします
安い上においしい健康食品なのですね

酒蔵の甘酒 900ml 630円→http://konchikitai.com/178_684.html

菊姫 大吟醸酒粕 １kg 840円 → http://konchikitai.com/153_605.html

雪の国道

今年になってからですが、ツイッターでつぶやいています。　良かったら、フォローして下さいね。

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 19:08 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

若い頃の視力では、皆もうらやむ『2.0』を誇っていた私ですが
寄る年波には勝てず、
６～７年前からは、老眼鏡を使っています。

『老眼鏡』を使っているなんて思うと自分が老け込んでしまう様な…。
ナイスミドルの為の『シニアグラス』と言った方が良いですね

その『シニアグラス』ですが
ネットショップを運営している為、パソコンでの作業が多く、よく利用致しております。
そしてお店の運営も致しておりますので接客の為に立ち上がる事もしょっちゅうです。

眼鏡をかけたままの移動って、なんだか酔ってしまうんですよね。
お酒で酔うのは気持ちが良くて良いのですが、あの酔いはちょっと…。

と言う事で、昨年末の事、友人の『かほく市のメガネ屋さん』の橋爪さんから、そんな事を解決できるレンズを持った『シニアグラス』分けていただきました。

この眼鏡についての詳細は、『かほく市のメガネ屋さん』のブログ記事を読んでいただければわかると思いますが、
この眼鏡を掛けたままで店内や事務所を歩き回っても、あの乗物酔いの様な感覚が無いのです。

橋爪さんにその事を言うと、にっこりと笑って、
この眼鏡のレンズは『ニコン プレシオ・ホーム＆オフィス』と言って、通常の遠近両用に比べると中間域を見るレンズの中での部分が広いのだそうです。

その為、小さな文字を見ながらパソコンに向かう作業中に立ち上がって室内を動き回るのに適しているレンズとの事などを説明して下さいました。

お酒も肴によって違うものを選んだり、温度を加えたりなどTPOに合わせますが

眼鏡にもあったんですね

写真は使用中のそのシニアグラスです

良いレンズは写真を撮るとき光を反射しないと言いますが本当ですね
左側のレンズに蛍光灯の光が映っていますが、この奥にはフレームの耳あて部分があり、それに反射をしてのもです。　他はしっかりと光が通っています。　
この写真は携帯電話で撮ったもので、意図をして撮ったものではないのですが
思わず、なるほど！　と思いました。

と言う事で、
今日のブログは、なんだか『かほく市のメガネ屋さん』の宣伝記事になってしまいました（＾。＾）

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 18:27 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

先週考えていた『バレンタインデー用のプレゼント』のおすすめ品としての
『名前入り塗枡とワンカップのセット』ですが
1セット　1,200円として、店頭及びネット上に陳列をさせていただきました。

相手の方の名前を書きこんだ『塗枡』と、

『縁結びの鐘がある見附島』が印刷されている
人気の宗玄剣山カップをセットし

いつもありがとうござい枡などと
白抜きで書いたハートのラベルをはり

透明な袋に入れリボンで飾る…

私はきっと喜んでもらえると思っているのですが…。

名前入り塗枡とワンカップのセット
1セット　1,200円（消費税込・送料別）

と言う事で、本日より受付開始です

商品ページ → バレンタイン 名入れ塗枡 ワンカップセット

こちらの↓ ショッピングカートからもどうぞ！

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 16:08 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ISICO（〈財〉石川県産業創出支援機構）さんでは、意欲のある石川県のネットショップを応援する為、『お店ばたけ』なる『インキュベーションモール』を運営致しております。　その運営目的ですが、ネットショップ運営者同士が共に学び合い、そして成長していく事が出来る様に支える事となっています。

お店ばたけでは、年間を通じ、セミナーや専門家を派遣するなどの個別相談に応じるなど出店者をはじめ、県内のネット事業者を支えてくれています。

今回、その『お店ばたけ』のセミナーの講習会において『ゲストスピーカーとして話をしなさい』との依頼が参りました。
http://www.omisebatake-isico.com/katudou/h21/h21netseminar2.html

それで、どの様な事を話せばよいのか

夕食の後、ネットにおける自分の店の取組みや、ネットショップ開設に至る経緯を思い返していました。

私がネットショップを始めたのは１０年も前になるのですが、その時と現在とを比べると驚くほどに商環境が変わってしまっていますね。

そんなこんなで、思い出したり見返したりしていたのですが、話の内容をまとめる事より驚いたり懐かしかったりのこの数時間でした。　

それにしても、この１０年間に減ってしまった地域のお店の多い事
お店の減少に伴い、地域の結び付きも薄くなっている様な…。

当店はわたしで４代目、１００年以上も前からこの地で商売をやっております。

１００年以上もお世話になっている地域の方の為にもお店を存続させないといけない、と思っています。　５代目となる息子も一緒に店をやっていますが

店を存続させるためにはこのネットは欠かせないですね。

しかし、何を話そうか…
考えがまとまらない (；一_一)

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 22:20 | パーマリンク | コメント (2) | トラックバック (0)

より良い日本酒を販売する為の酒専門店有志５０店が加盟している『加能山河倶楽部』
その『加能山河倶楽部』から、これまでの『純米酒』及び『特別純米酒』に続き『純米大吟醸』の発売です。

これまでは、普段飲み用としてリーズナブルな価格で最上のお酒を！
とのコンセプトで、晩酌のためのお酒として『純米酒』及び『特別純米酒』のみを販売してきましたが、特別な時の１本も加能山河を楽しみたいとのお酒好きの方の声を多くいただいておりました。

そして遂にですが、昨年末に『加能山河 純米大吟醸 720ml　2,100円』を、これまでと同じ金沢市・福光屋さんに造りを依頼しての新発売となりました。

年末の繁忙期・需要期を終え、ようやくですが、昨日よりネットでも公開させていただきました。

福光屋さんが契約栽培をしている最高の酒米『山田錦』を５０％にまで磨き、福光屋さんの伝統の技術で仕込んだ純米大吟醸酒です。

口当たりは軽く、口中に入ってはしっかりとした旨みと心地よい香り、そして喉越しは爽やかにすっと切れて行きます。

加能山河倶楽部の新しい顔となる

加能山河 純米大吟醸 720ml　2,100円

お勧め致します！

商品ページ →　http://konchikitai.com/58_690.html

こちらの↓ショッピングバスケットからのご注文もお受け致しております

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 16:53 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

多くの方からのご要望をいただいておりました
奥能登 15年熟成 本格麦焼酎
O.Henry/オーヘンリー 750ml 5,250円
本日より販売をさせていただきます。

このO.Henry

製造元である奥能登・珠洲の日本発酵化成さんと
発売元となっている広島市の玉扇酒造さんとの間には
数奇な縁がございまして地元石川県での発売ではなく、広島県での発売となっています。
その広島で発売されているこのO.Henryを
この度は逆輸入を致しましての販売となります。

このO.Henryは、国産麦を100％使用し、奥能登の杜氏が日本海に突き出た能登と言う厳しい環境の中で熟達の技で仕込んだ本格麦焼酎を1年目をオーク樽で熟成させ、さらに14年以上もホーロー樽にて熟成をし蔵出しされています。

15年と言う、焼酎としては珍しい超長期熟成の味わい、このO.Henryでご堪能いただけます。

O.Henry　750ml 化粧箱入　5,250円
商品ページ → http://konchikitai.com/65_691.html

原材料：麦・麦麹（国内産大麦100％）
アルコール分：28度
容量：750ml 化粧箱入り

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 20:04 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

昨日ご来店のお客様から
今年のバレンタインデーに、
インパクトのあるプレゼント商品は無いの？
とのひと言が

きょうは18日
今年のバレンタインデーまで、ひと月もないのですね

それで、朝から考えていたのですが
やっぱり名前入りの枡しか無い様ですね

相手の方の名前を書いた塗り枡にワンカップを入れ

お世話になって枡
好きでござい枡
いつもありがとうござい枡

などと書いた札を入れ、化粧箱か袋に入れ
簡単にラッピングをすれば面白いかも…。

どこかで箱を探してみよう！

価格は1,200円程度になるのかな…？

写真のワンカップは『宗玄 剣山』
ラベルに印刷されているのは能登の観光名所『見附島』です。　
ここにはカップルが『二人で一緒に鳴らすと結ばれる』というありがたい鐘もあります。
このプレゼント用の名前入りの塗枡セット
正式に販売する時には、再度このブログで紹介させていただきます。

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 14:46 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

先日から降っていた雪が、ようやく落ち着いたようです

今回も『かなり降った』というのが実感ですが、
この大雪、これまでに比べ交通への影響がそれほどにもありませんでした。

幹線道路には融雪装置、生活道路には深夜から出動の除雪車など、除雪体制がしっかりとしているんですね。　

これからも降るのでしょうが、現在のような体制ならちょっと安心です。

でも、ほとんどの自治体では予算計上分の除雪費用を使い切ったとか
当かほく市ではどの様になっているんでしょうか
お金が足りないから除雪をしませんと言う事は出来ないし…。

行政でも頭が痛いでしょうね
頑張ってください！

車の上にも雪がたっぷり

しっかりと除雪された道路

道路中央は融雪装置です。　ここから水が出て雪を溶かします。

投稿者: おやじ＠こんちきたい 日時: 13:52 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)