新芋焼酎がまたまた入荷致しました。
今回は、鹿児島でもメロー小鶴などで有名な小正醸造さんのヌーボ焼酎です。
ここ数年、新焼酎を扱っていますが、年々旨くなっているような気が致します。
と言うより、焼酎のもつ風味や味わいになれてきた為、焼酎本来の持つ旨みを素直に感じる事が出来るようなったのかも…。
メーカーさんでも、造り方は例年と同じです。 と言っていました。
本日ご紹介する『さつま小鶴 新焼酎』は、
さつま芋（黄金千貫）の収穫時期であるこの秋に仕込んだ焼酎だけを瓶詰めしています。この季節だけでしか味わえない、秋の時期限定の芋焼酎です。
この新焼酎の醸造元の小正醸造さんの鹿児島県にある契約農家さん達が丹精込めて育ててくれた新鮮なさつま芋を原料として使用し、シラス台地で磨かれた地下水（権現様の宮水）を仕込み水とし、確かな技術で造り上げたさつま小鶴の新焼酎です。
新焼酎ならでわの、また、芋焼酎ならでわの華やかな香りとハツラツとした新鮮な味わいをお楽しみいただけます。
新焼酎はロックや水割りで飲むと、その特製がよりわかり易い様な気が致します。
白麹造り『さつま小鶴 新焼酎』
900ml 価格：915円
商品ページ → http://konchikitai.com/sin-kozuru.html
原材料：さつま芋、米こうじ
アルコール分：２５度 容量：900ml
◆昨日の失敗の顛末
今朝、先様のご長男様から無事に結納飾りも届いた事だし、気にしないで下さいとのお電話をいただきました。
こちらの失敗でご迷惑をお掛けしたのに、逆に慰めていただくなんて、恐縮です。
しかし、このご長男、お若いのに当店にまで気配りをして下さいました。
ここのご両親は素晴らしい方達なのですが、やはり息子さんもそうなのですね。
見習わなくては…。
それにしても、今朝の電話はうれしかったです（＾。＾）
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