地酒のこんちきたいブログ

昨年もいろいろとありがとうございました。
本年も宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　平成十九年　元旦
　
　
　

新年あけましておめでとうございます　新春第２弾ブログです

　　◆本日朝９時より、当こんちきたいは営業致しております。
　　　　　と言いつつも、私が出勤したのはお昼過ぎなのですが…。

今日も朝早くから数件の電話が自宅へかかってきました。
皆さんお年賀に持ってゆく手土産がご入用なのです。

お正月だと、朝９時の開店では遅いようですね。
来年からは考えないと…。　
と言っても、すべて家内に負担がかかるのですが。

お年賀用の手土産は3,000円～5,000円程度の商品が良く売れています。
お酒の詰合せはもちろんなのですが、おかきの詰合せもよく売れています。

写真は3,150円のおかきの詰合せです。

例年、仕事始めのお年賀の挨拶用に人気の高い
福正宗 純米酒 迎春ラベル　720ml　866円です

こちらは金箔入り
福正宗 純米吟醸 豪華金箔入　720ml　1,575円です

このお正月は天候もよく穏やかなお正月でしたね。

皆様は、初詣などは如何されたのでしょうか…。
私は例年通りなのですが、家内と二ツ屋の村社である細瀧神社へ恭しく詣でさせていただきました。
※二ツ屋…石川県かほく市二ツ屋、私の住まいのあるところです。

おみくじは、二人とも＜吉＞でした。　まずは、めでたし めでたし（＾。＾）

私達の今年の仕事始めは先にも書きましたが２日からでした。
2日と3日の営業では、売れる商品が違いますね。
2日はお年賀用、3日はお土産用のお酒が売れました。　

お土産用のお酒はなんと言っても日本酒が多いのですが、ここ数年の焼酎ブームを反映して焼酎をお求めのお客様もかなり多いです。

石川県は旨い地酒（日本酒）があるところとして、全国にもよく知られています。
石川県の地酒を支えて来たのは奥能登・珠洲の能登杜氏の皆さんです。

その珠洲に日本醗酵化成さんと言う、石川県でただ一軒（多分）の焼酎専業の酒蔵さんがあるのです。　※他に、菊姫さんや福光屋さんでも焼酎を造っています。
そこの焼酎が、飲み口が柔らかな焼酎として人気がありますが、能登への旅行で口にされた方達をはじめ、ご支持いただく輪が広がっています。

このお正月注目を引いたのは
１５年熟成本格麦焼酎＜能登千年＞
アルコール度数３５度
720ml　5,250円
http://konchikitai.com/noto-1000nen.html

こちらも人気でした

富士乃華 25度 900ml 1,575円 / 1800ml　2,520円
http://konchikitai.com/chongari-fujihana.html

商店とお客様にとってのレジ袋、お買上いただいた商品をお持ち帰りいただく為には絶対必要な物です。

１年の間に、スーパーやコンビニ及び一般商店等からお客様へ渡ったレジ袋の内、約300億枚（１人１日約１枚）がごみになっているそうです。　その量は、容器包装全体の容積で家庭ごみの６割を超えているそうです。

◆環境省では、容器包装ごみを削減するため、一般消費者へマイバッグやふろしきを持参し、レジ袋を断ることを呼びかけています。

身近な環境保護活動に取り組む為、
当店でも今年からこのレジ袋を減らす努力をしようと思っています。

これまでは、お酒を1本買われても、缶ビールやジュースを数本買われても、袋に入れてお客様に手渡していました。　でも、来店客の殆どは車で来られるため、全部が全部レジ袋が必要ではないんじゃないかと思います。

今後はお客様に、袋が必要かどうか、声をかけてから手渡したいと思います。
もちろん環境（ゴミ）の話しなどもしながらですが…。

写真はレジ台に置いたレジ袋を減らすための当店の案内板（Ａ５サイズ）です。

以前にもこのブログの中で書いた事がありますが、昨年末より酒粕の引き合いがかなり増えています。
参照 → http://www.kahoku.biz/blog/chiki/2006/12/kikuhime-sakekasu06.html

現在当店で販売している酒粕には2種類あります。

ひとつは一般的に出回っている固形状の板酒粕と練状になっている吟醸酒をしぼった吟醸酒粕です。　この吟醸酒粕は板粕に比べ香りが良く、旨みも多く残っている為、甘酒にしたり料理に使ったりと、ここ数年人気を高めています。　

酒粕を入れるとコクと旨みが増します。鍋料理なんかにも良いですね。　
インスタントラーメンにもスプーン一杯ほどを溶かし込んで食べている方も沢山いらっしゃいます。　ラーメンには、にんにくのすりおろしを入れてもうまいですよね。　それ同様、一度食べると癖になります。

吟醸酒粕自体は味噌が入っているようなパック容器に入っているため使い勝手もよく、重宝されている様です。

◆吟醸酒粕にはもうひとつの利用方法があります。

　それは、酒粕パックです

酒粕をお湯でよく溶いたものをパックがわりに使うと、シミ、ソバカスの改善や美白に役立ちます。実際にシミが薄くなったという話もあります。また、保湿・保温効果もあり、血行もよくなりますから、しっとりすべすべ、肌のくすみも消えてしまいます。

以前、健康雑誌「壮快」の記事で、≪酒カス≫でシミ・ソバカスが跡形もなく消え、真っ白肌に一変した！という特集が掲載されていたそうです。　2001年1月号

興味のある方は、一度お試しを！
パックの仕方は当店のホームページ内で紹介しています。
粕パック →　http://konchikitai.com/kasupack.html

◆福正宗 純米吟醸酒粕 450g 368円
商品ページ → http://konchikitai.com/daiginjyoukasu.htm
楽天店 → http://www.rakuten.co.jp/konchikitai/208775/213960/

数日前から、私の使っている当店のメインパソコンの調子がおかしかった。
内蔵のハードディスク（Ｃ，Ｄ，Ｅ）のうち、Ｄドライブを認識しなくなってしまっていました。　そして一昨日にはＥドライブまで…。

それで、用心のためにと私の横に置においてあるサブとして使っているノートパソコンに当座に必要なデータを移しておきました。

そして昨日、午前中にはなんとか回っていたパソコンがいきなり固まり、何度再起動をしてみても、DISC BOOT FAILURE と言う画面まで進み、あとはブー！でした。

数日前の雷のせいですかね？

やっぱり機械ものは怖いです。　
サブのＰＣにバックアップなどもしっかりと取っておき、仕事にそれほどの支障もきたさずよかったです。　

やられたメインのパソコンですが、ハードディスク等のドライブやメモリーには破損などが無い事を、隣においてある息子が使っているパソコンに接続し確認しました。

そこで、故障の原因はマザーボードと言う事になり、バイオスの再設定をしたのですが、起動せず。　仕方なしにＣＭＯＳクリアをしたら無事に起動を致しました。

いやー、雷は怖いですね。　これからまだまだありますね。

かほく市のめがね屋さんでも被害があったそうな…。
お互い、やられましたね（＾。＾）
笑い事では無いのですが…。

DISC BOOT FAILURE 画面、起動ディスクを認識出来ず止まってしまっています。
写真を撮ろうと携帯電話を構えている私も写っていますね（＾。＾）

私が使っているパソコンのマルチモニター（モニター2枚を1枚として使用）と左横にあるノートパソコン。　このノートＰＣのおかげで仕事に支障が出ませんでした。

息子のパソコンに接続したハードディスク。　パソコンの下の方に見える黒い箱の中にハードディスクが入っています。

先日の雷で起動しなくなったパソコン、何とか直ったと喜んでいたのに…。
そのパソコンの調子が再び悪くなっていた。

BIOSの設定画面で、パソコンを起動させるＣドライブ（ハードディスク）の認識内容を確認してみると、250Gのハードディスクが8MBと認識されていました。　再構築させても120GBだけしか認識していない…。　何故だったのでしょうか？

やはりマザーボードがやられてしまったような…。

でも他にやれる事をやってみようと思いケーブルを交換するなどした結果、なんとか昨日から回る様になりました。

それにしても、機械ものは一旦調子が悪くなると原因がはっきりわからず、あれやこれやと手数がかかりますね。

調子が悪いと言うと、私自身も調子が悪かったのでした。

ここ数ヶ月、数十秒なのですが、就寝時になると心臓が激しくドキドキする事があるのです。　それに最近は胸までが痛いような…。　

目が覚めて、回りを見渡したら違う世界だった！　なんて、怖いですね！

そこで、年が明け暇も出来たので、思い切って行ってきました金沢大学付属病院へ。

パソコンも体も同じですね。　原因を特定しなくては治し様がありません。
そこでレントゲンや血液などの検査をしてきました。

それと、写真にもあるように24時間の心電図検査もしました。　胸に電極？を貼り付け、小さな機械を24時間もぶら下げていたのです。　胸にぺたりと貼り付いた大きな絆創膏部分が、かゆい事！かゆい事！　久し振りに長い24時間でした。

結果は後日なのですが、何ともなければ良いな、…と思っています。

胸に貼り付けた心電図の機械

あなたのパソコンは壊れていますよ、チェックして下さい。　と言っている画面（多分）

昨年の秋より出荷を開始した『のとワイン』が快調です。

これまでは能登の葡萄を収穫し、北海道ワインに醸造を依頼していたのですが、昨年より能登の穴水の地でワイナリーを開設し、本格醸造を始めていました。

これまで製品化され、蔵出しされたワインは６種類、

セイベル（赤/辛口）と（白/甘口）各720ml　1,280円
マスカットベリーA（赤/辛口）と（ロゼ/甘口）各720ml　1,280円
ヤマソーヴィニョン（赤/辛口） 720ml　1,522円
能登セイベル9110（白/中口） 720ml　1,522円

その内、
セイベル（赤/辛口）と（白/甘口）、マスカットベリーA（赤/辛口）が早々とメーカー完売となってしまいました。

当店でもセイベル（赤）（白）は完売してしまい、マスカットベリーA（赤）の在庫も僅少となっています。　試飲の感覚では、若いながらも口当たりが穏やかな感触を受け、そこそこのご支持がいただけるものと思いました。

でも正直言って、これほどの人気になるとは思いませんでした。

この『のとワイン』ですが、
来月のバレンタインデーのプレゼントに良さそうですね。
味わいはフレッシュ＆フルーティ、価格もそこそこで、希少性も話題性もあります。
興味のある方はお早めに手当てをなさって下さい。

もちろんお誕生日や気軽なご贈答にもおすすめですよ。

写真はマスカットベリーA（ロゼ/甘口）720ml　1,280円　ご希望により化粧箱（無料）に入れ、包装も致します。

写真はヤマソーヴィニョン（赤）と 能登セイベル9110（白）の詰合せです。
化粧箱入りで3,480円です。

ある知人との話です。

最近ブログが流行っているらしいけれど、ブログを始めたい。　
ブログをする為にはデジカメを買わなくてはいけないと聞いたけれど、どんなのが良いか知りたいんだけど…。

ブログへの投稿用なら、最近の携帯電話についているカメラで充分だよ、…って私。

その人の持っている携帯電話には200万画素クラスのデジカメ機能が付いていました。
意外と皆さん利用していないのですね。　
その人には、
ブログへの取込み方法と記憶用のカードの購入をお勧めしておきました。

私もブログには携帯電話のデジカメを使う頻度が高いです。

私の携帯電話のデジカメ機能も200万画素なのですが、
ブログ用に写す時のサイズは『VGA』…縦が480ピクセル、横が640ピクセル、画素数で言うと35万画素程度なのでしょうか…。

それで充分なブログ画像となります。

私がブログで実際に使うときは、横を480ピクセルに縮小しています。
※縮小するソフトは無料のも含めいろいろあると思います。

ブログ…。

始めるのは簡単ですよ、継続するのはかなり困難ですが…。
でも、レッツトライ！です。

下記写真は私が使っているデジタルカメラです。

右側にある黒いカメラはコニカミノルタの『ディマージュA2』800万画素の優れものです。　A3サイズでも写真画質でプリントができます。　車で出かける時など、風景を撮るのに使っています。

左側にある銀色のコンパクトカメラはコニカミノルタの『ディマージュX50』500万画素のお手軽デジカメです。　A4サイズでしたら写真画質でプリントできます。
普段からベルトに付けて持ち歩いています。　一番使う頻度の高いデジカメです。

真ん中の奥にあるのは『ニコンクールピクス880』334万画素のデジカメです。
こちらもA4サイズでしたら写真画質でプリントできます。
このカメラは当店のホームページ等の商品の撮影用に使っています。
これまでの撮影枚数は3万枚に近づいています。　利用しているのは数分の一なのですが、デジカメだと何枚でも気楽に取れますよね。

真ん中手前にあるのは携帯電話です。　画素数は200万画素、２L判まででしたら写真画質でプリントができます。　この携帯電話のメーカーは『カシオ』なのですが、私が初めて買ったデジタルカメラはカシオのQV5000SXと言う131万画素のカメラでした。　価格もかなりしたと思いますがこの携帯のほうが高機能です。

ちなみにこの写真は息子の携帯電話で写しました。

息子の携帯も家内の携帯も200万画素です。
レンズの違いなのでしょうか、撮影用のエンジンの違いなのでしょうか、メーカーさんにより撮影品質に優劣があるように思えます。

柚子小町（壱岐焼酎協業組合）
容量：500ml　価格：1,575円(税込)

アルコール度数：7度
原料：しょうちゅう乙類・ゆず・果糖
麦焼酎「壱岐っ娘」をベースにたっぷりの天然ゆず果汁と上質の果糖をブレンドして造ったリキュールです。

本格麦焼酎『壱岐っ娘』：江戸時代に遡る昔ながらの技法に減圧蒸留と言う技法を加え製造された、壱岐焼酎協業組合産自慢の逸品です。　文句なしの人気焼酎です。

上記の『柚子小町』、昨年中はその人気による品薄のため、入荷待ち状態が長く続いていました。　昨年の末頃の少し気候が寒くなり出した頃、さすがの『柚子小町』もやや需要が減ったおかげで在庫も増え安心していたのですが…。

でも、やはり年末年始は違いますね。　
いただく注文の量が違いました。

ここ数日ですが、『柚子小町』をお買上下さったお客様からの
＜上品でさっぱりとした甘さと柚子香りがなんとも言えずおいしかった。　飲ませてあげた方達からも大好評だった＞
などと、この『柚子小町』に対する喜びの声を、店頭での直接の声やメールなどでいただいています。

皆様、お正月や新年会で召上がられたようですが、
このような声を聞くと、『柚子小町』の今年も人気は一段と高くなるような予感が致します。　

飲んだ事の無い方、是非どうぞ！

商品ページ → http://konchikitai.com/e-yuzukomachi.html
楽天店 → http://www.rakuten.co.jp/konchikitai/433148/314323/

今日のお昼過ぎ、若緑（かほく市内）まで配達へ行ってきました。

空には雲があるのですが、ところどころで陽が射し、心地よく配達をしてきました。
でも、今日は1月23日なのですね。　

普通なら、こんなに気分良く配達が出来る訳がありません。

配達先のお客さんとの話題もついつい今の気候に及びます。
このまま終わる事は無いと思うのですが、春になってからの事を考えると怖いですね。
もう7～8年前になると思いますが、『たんぼ』に水が無いと大騒ぎをしていた事がありました。　　虫の異常発生も…^_^;
　
後がどうなってしまうんでしょうね。

配達の帰りに撮った長閑な里山です。
まるで3月中旬頃の春先のような景色です。
※話題が戻りますが画像は携帯電話のデジカメです。
http://www.kahoku.biz/blog/chiki/2007/01/post_31.html

表題にあります様に、当店も加盟している高松ファミリースタンプ会では、毎月１５名様に御買物券を抽選でプレゼントしています。

応募資格及び内容ですが以下の通りです。

抽選対象者：高松ファミリースタンプ会発行のポイントカードの満点カードを使い加盟店でお買物をした方が対象です。　

ご使用いただいた満点カードがそのまま抽選券となります。
個人情報の利用範囲や管理、保管が厳しくなっているこの頃ですが、満点カードの裏面にご記入いただいたお名前やご住所はこの抽選にのみ使用されています。

抽選会終了後はすべてシュレッダーに掛け廃棄処分を致しております。

当選数：毎月１５名様
当選金額：高松ファミリースタンプ会発行のお買物券を３千円分
※お買物券は高松ファミリースタンプ会加盟店のみで有効です。

この抽選会は毎月の役員会で行われるのですが、
この抽選会をしていて思う事があります。

人に運がある事は確かなんだと！

毎月抽選をしているので毎月の当選者が出るのですが、その中で何度も当選する人たちがいるのです。　当らない人は沢山の満点カードを出しても、かすりもしないのに…。
運って言うのは、本当にあるのですね。

ちなみに、私も当選の経験はありません。　まあ、応募もしていないのですが。

※高松ファミリースタンプ会発行のポイントカード
１００円お買上毎に１ポイントずつをカードに記憶印字致します。
６３０ポイントで満点となり、加盟店で1,000円分のお買い物をする事が出来ます。
また、グラウンドゴルフ大会や温泉招待などのスタンプ会主催のイベントにご利用いただくことが出来ます。

先日の役員会の抽選後、白板に書かれた当選者の名前を確認する役員さん

私のメインパソコン、マザーボードを入れ替えて再構築し、2週間ぶりに使える様になりました。　やっぱりノートパソコンよりデスクトップが良いですね。　モニターも2枚使えると便利です（＾。＾）

ムーバブルタイプMT3.2-ja-2からMT3.34へ！

昨年の夏頃から話題になっていたムーバブルタイプのアップグレード版のMT3.3
前々から、私もブログ（MT3.2-ja-2）のアップデートをしたいと思っていたのですが、ようやく本日取り組みました。
※ここ商工会サイトとは別に立てている当酒のこんちきたいのブログです
こんちきたい おやじブログ → http://konchiki.com

本当はアクロスで催されている『かほく四季まつり・冬の味くらべ』へ行きたかったのですが…。　会場内のなべ屋台村でかほくの名物雑炊を食べたかったのに…。
こんな日に限って店から離れる事が出来ません…(-_-;)

かほく四季まつり・冬の味くらべ、賑やかだった様ですね。
会場へ行ってきたと言うお客さんから聞いたのですが、
おいしそうなものが色々とあり、何を食べようか悩んでしまったそうです。
目の前に沢山ご馳走があっても
腹に入れることの出来る量は限られていますよね（＾。＾）

とは言え、ブログのアップグレードが出来たのできょうは満足でした。
これからは、今までより快適に使えそうです。

もう月末の３０日ですね。
日の過ぎるのが速く、思わず『こんなんじゃ、すぐに百歳になってしまう』と言ったら、すかさず家内が『１００まで生きる気？　ぶつぶつ…』とひと言、ふた事…（＾。＾）

私としては、１００まで生きたいと言うのではなく、いくつになっても明日の為になる事をやって行きたいと思っているわけでして…。　

と言う事で、月末の本日の私のお仕事は
２月のおすすめ商品の為のホームページの更新作業と来月のおすすめチラシの制作準備です。　

その為、本日はおすすめ商品を選定し、その商品の写真撮影を致しました。
そして写した画像の処理や説明文の打ち込み…。　

ホームページの更新作業ですが、それほど楽ではありません。
明日は定休日なのですが、お休み返上で頑張ろうかと思っています。

下１枚目の写真は、当店の商品撮影風景です。　
撮影する時は部屋の明かりを消し、左側においてある四角の光源を商品の真上に持って行き、真上から光を当てた状態でシャッターを押します。

その様にして写したのが下２枚目の写真です。　
来月のおすすめになるのですが、今年度の『新酒しぼりたて』です。
どれも人気の山廃純米酒のしぼりたて生原酒です。

２月中だけのサービスですが、
天狗舞、菊姫、常きげんの720mlサイズ山廃純米生原酒各１本に貴人（あてびと）グラスを２個付けて５，０００円（税込）での販売となります。
　　　　★人気蔵山廃純米生原酒セット　5,000円（税込）
　　　　天 狗 舞 山廃純米生原酒 　　　 720ml　１本
　　　　菊　　姫 山廃純米無濾過生原酒 720ml　１本
　　　　常きげん 山廃純米無濾過生原酒 720ml　１本
　　　　貴人（あてびと）グラス　　　　　　　 ２個

来月中にお求めいただければ、おいしい上にちょっとお徳です。

当店の商品撮影風景です

人気蔵山廃純米生原酒セット　5,000円（税込）