地酒のこんちきたいブログ
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2008-11-09T09:03:10Z
菊姫、天狗舞などを扱う四代１００年 かほく市の地酒専門店です。
他にも手取川、宗玄、加賀鳶、黒帯、立山など旨いお酒あります。
Movable Type 3.34
寒くなってきたら大根が美味い！
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.860
2008-11-09T09:01:21Z
2008-11-09T09:03:10Z
本日は11月9日、もうこのくらいになると朝晩の寒さが身に染みます。 私の家ではフ...
おやじ＠こんちきたい
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撮影と編集の講習会/かほく市商工会 IT委員会
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2008-11-08T05:12:43Z
2008-11-08T05:26:30Z
この4月1日よりサービスが開始された " target="_blank">『かほ...
おやじ＠こんちきたい
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『かほく市ケーブルテレビネットワーク』
まだまだ契約者数が少なく苦戦中のようです。
でも、市内各所で行われるイベントや各種サークルなどを取材し、それを放映をするなどにより、市民にも認知され、徐々にではありますが人気も高まって来ている様に思います。
そこで、私も参加している『かほく市商工会 IT委員会』においても、折角のこの『かほく市ケーブルテレビネットワーク』を生かさないのは勿体ない。 かほく市内の商店や企業及び各種イベントの情報発信をするべきだ！ と言う事になり、その取組はIT委員会でやる事になりました。
そこで色々調べた結果、映像を外部に発注するとかなりの金額が必要になる為、自主制作をしよう！ と言う事になりました。
と言うことで、IT委員会では講師の先生に来てもらい、撮影と編集の講習会を開催致しました。
今回は座学でしたが、次回以降は機材を用い実習をしてゆく事になっています。
第一回目の講習を聞いて思ったのですが、見せる為の撮影って意外と難しいんですね。
でも、それ以上に面白そうです。
今後の講習が楽しみです。
頑張って勉強をし、私もカメラマンだ！ … （＾。＾）
講師の先生、ビデオカメラを手にし、熱く語ってくれています。
商工会の撮影用に機材ですが、写真でもお解かりかと思いますが民生用（一般家庭用）のものです。 私もこれと同機種を持っていますが、使える映像が撮れるようです。
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越中で立山、加賀では白山…紅葉が真っ盛り
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.855
2008-11-07T05:58:04Z
2008-11-07T06:00:11Z
越中八尾のおわら節でも唄われていますが、紅葉のこの時期においてもこの二つの山の景...
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人喰岩から奥鐘橋と欅平駅を撮りました
トロッコ電車です。 日陰を走っている時はさすがに寒かったです。 もう一枚着込んでおくべきでした。
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ランチの穴場『居酒屋 中や』の昼定食…宝達志水町免田
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2008-11-04T06:35:13Z
2008-11-04T06:37:11Z
当店のお得意先である『居酒屋 中や』さんの『お昼の定食』が隠れた人気店として評...
おやじ＠こんちきたい
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写真は上にも書きましたが『日替わりお魚定食 780円/コーヒー付き』です。
こちらは偶然に居合わせた当店担当の問屋さんのセールスです。
ワインメーカーさんのセールスと当店へ来た後に中やさんへ食事に来ていました。
この日は、営業関係の男性達ばかりでなく、座敷の方には女性陣が５～６人いました。 やはり座敷はくつろげるんですね。
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かほく市民の虫干し？ 最近の話題は…。
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.850
2008-11-03T03:19:17Z
2008-11-03T03:21:27Z
大型ショッピングセンターがオープンしてから一週間 私を含め、多くの『かほく市民』...
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この秋の蔵出し酒 手取川 山廃仕込 純米大吟醸が大好評です！
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2008-10-28T03:47:36Z
2008-10-28T04:09:14Z
和歌山県特産品販売サイト『登美の里』さんとの共同プレゼントキャンペーン実施中！ ...
おやじ＠こんちきたい
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１０月３１日のご注文受付分迄です。
詳しくは→ https://konchikitai.com/200810otoku
本日ご紹介の白山市の吉田酒造さんの手取川 山廃仕込 純米大吟醸
この秋に新製品としての蔵出しでしたが、召し上がられた方達から『美味しかった！』『旨かった！』の声をいただいております。
吉田酒造さんの新しい挑戦、この山廃仕込 純米大吟醸は手取川フアンを大満足させる味わいとして認知されたと言う事ですね。
手取川 山廃仕込 純米大吟醸 720ml 3,150円
◆通常、高度精白米を使用する大吟醸には不向きといわれている山廃仕込みに、吉田酒造さんがあえて挑戦して仕込んだ純米大吟醸酒です。
兵庫県三木市において契約栽培された酒造好適米「山田錦」を45％まで精米し仕込んだ純米大吟醸酒を、蔵の熟成庫で低温でじっくりと熟成させました。 そして盛夏を越え、秋口を迎えた純米大吟醸は、これぞ「秋上がり」と言える大吟醸酒となりました。
深みのある味わいと、爽やかな吟醸香のハーモニーは手取川を代表する味わいになったと自信を持っての蔵出しとなりました。
《成分値》
■原料米 山田錦（兵庫県）
■精米歩合 45％
■日本酒度 ＋4
■アルコール分 16.5％
■酸度 1.5
■アミノ酸度 1.2
■使用酵母 金沢系
手取川 山廃仕込 純米大吟醸 1800ml 6,300円もあります。
商品ページ → https://konchikitai.com/50_607.html
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昨日はにゃんたろうカード主催のグラウンドゴルフ大会でした。
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.841
2008-10-27T04:40:40Z
2008-10-27T04:41:59Z
にゃんたろうカード主催でカード会員様を招いてのグラウンドゴルフ大会をかほく市営...
おやじ＠こんちきたい
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今大会のトップ３です。
優勝賞品の２万５千円分の松茸です。
その他にも１千円のお買い物券など、豪華賞品を沢山準備し、参加者の４人にひとりの割合で賞品をゲットしてもらいました。
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家内の喜び、ストレリチアの開花！
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2008-10-26T07:21:42Z
2008-10-26T07:24:57Z
2年前に出入りの花屋さんからいただいたストレリチア、ずっと店頭に置いてありました...
おやじ＠こんちきたい
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ついでに一枚
丁度、新入荷商品の撮影をしている時、お向かいさんからザクロをいただきました。
きっちりとライティングをして撮ってみました。 ちょっと露出が大きすぎたかな。
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明日は『にゃんたろうカード グラウンドゴルフ大会』の開催日です
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2008-10-25T07:41:58Z
2008-10-25T07:51:12Z
明10月26日（日）午前9時スタート予定で、『にゃんたろうカード グラウンドゴル...
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『かほく市のめがね屋さん』です。
にゃんたろうカードホームページ → http://nyantarou.com/
先ほどまでグラウンドゴルフ場でコース設営をしていました。
全３２ホールですが、皆さんにご満足していただけるコースになりました（＾。＾）
コース設定後、そこで練習を始める参加予定者たち。
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福井市へ行くのに1時間半しか掛かりません
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2008-10-23T02:24:26Z
2008-10-23T02:25:28Z
昨日は、当店のお取引先の総合食品問屋・北陸国分の展示商談会が福井駅東口にあるアオ...
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サンプルとしてもらってきた商品です。
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今日のお昼は『りょう門』での『すしランチ』でした
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2008-10-19T06:06:58Z
2008-10-19T06:11:22Z
今日のお昼頃、得意先のすし屋さん（鮨・会席 りょう門）へ配達に行こうとしていた時...
おやじ＠こんちきたい
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鮨・会席 りょう門
〒929-1215 石川県かほく市高松カ21-1
電話 076-282-5437 定休日：毎週水曜日
営業時間：AM 11:30-PM 2:00 PM 5:00-PM 10:00
出前もしてくれます
ただし高松地区・七塚地区・押水地区だけだそうです。 遠い所へは行けないそうです。
精米をするお米…我が家には新米が届いているのですが、古米があと30kgある為当分の間はお預けです。
下の写真は『りょう門ランチ 1,575円』です。
こちらは『りょう門』の店長（オーナー）です。
たぶん写真を撮られたのを知らない（＾。＾）
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酒造りの神様『農口杜氏』の限定酒が蔵出しされました
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.832
2008-10-18T03:42:28Z
2008-10-18T03:46:56Z
加賀市の鹿野酒造さんの名杜氏の『農口尚彦氏』が一昨年の『現代の名工』に引続き、こ...
おやじ＠こんちきたい
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能登杜氏 農口尚彦氏
黄綬褒章受賞記念限定酒
常きげん 山廃純米大吟醸
720ｍｌ 5,000円（消費税込）
化粧箱に入っています
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紅葉を満喫！ 足は筋肉痛！の黒部ダム
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2008-10-17T02:47:46Z
2008-10-17T02:50:52Z
一昨日の定休日（15日の水曜日）、思い立って行って参りました。 北アルプス立山...
おやじ＠こんちきたい
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ダムから見える紅葉です。
黒部湖です。 観光船もあります。 1周が30分程度、料金が950円でした。 天候が良く暑かった事もあり、爽快でした。
黒部平の公園です。 360度見渡せる紅葉の景色！ 立山は本当に良いですね。
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えっ？ イオンへの無料バスが福祉バスなんだ！
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.825
2008-10-08T17:06:44Z
2008-10-08T17:10:05Z
昨日、市からの広報誌などの配布物が目に付き、開いてみた。 その中に『かほく市福祉...
おやじ＠こんちきたい
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なんとっ！
その時刻表は、かほく市内各所から、この１０月末オープン予定の『大型ショッピングセンター』へ連れて行ってくれる為の『無料バスの時刻表』なのです。
さすがですね。 行政は、親切です。
『大型ショッピングセンター』の開業を控え、私の二ツ屋地区に３軒あった食料品を扱うお店の内２軒が廃業を致しました。
地区の方達の中で強く不便を感じているのは、所謂、交通弱者である『お年寄り』の方達です。 息子夫婦と同居をしていると言っても、お昼やおやつなどは、自分達でその近所のお店で買い物をし、それを食べていました。
それが買えなくなり…。
当店へ、『パンを置いてくれないか』とか『惣菜をおいてくれないか』とか、その他諸々の商品を扱ってくれないか、というご要望を下さいます。
でも当店は一本で５万円もするような日本酒を扱っている地酒専門店なので、皆様のお困りが良くわかってはいるのですが、中々そのご要望にお応えが出来ないのです。
近くにお店がないお年寄り達が、『今』食べたいものを買う為に、この『福祉巡回バス』を利用するかどうかはわかりません。
でも、この『福祉巡回バス』は地域に密着し頑張っている『地場の商店』に『売上』においても『精神』においてもダメージを与えるのは確実だと思います。
行政から見ると、『地場の商店』は、それほどにも要らないのかな…？
大きな金額を掛けインフラを整備し『大型ショッピングセンター』を誘致し、また幾ばくかの経費を掛け『福祉』と言う名を付け『大型ショッピングセンター』の集客のお手伝いまでしてしまう。
『地場の商店』が無くなると、不便であると言うだけでなく、治安にまでも影響が出てくる様に思います。 学童の登下校など、『変な人』が出没するこのご時勢、通学路にお店があるだけでかなり安心だと思うのですが…。
行政は、どの様な『かほく市』を描いているんだろうか？
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吟醸酒粕の売行きが、気温が下がると
tag:www.kahoku.biz,2008:/blog/chiki//4.823
2008-10-06T02:24:10Z
2008-10-06T02:28:12Z
ここ2週間ほど、頂戴する酒粕のご注文が、店頭でもネットでも、急に増えています。 ...
おやじ＠こんちきたい
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◆やってしまった(>_<)
この記事を書いている時、商品を確認する為に冷蔵庫へ入っていたのですが、腰をやってしまいました。
今はコルセットをしています。 やっぱり酒粕風呂に入らないと…(>_<)
福正宗 純米吟醸酒粕 450g入 368円
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