かほく四季まつり「冬の味くらべ」PR第２弾！！として香林坊アトリオ前にてキャンペーンPRを行って参りました。（1/21 AM10:00～PM1:00）当日は晴天で出張PRするにはありがたい天候でした。PRの内容は、雑炊の無料提供（200食限定）とかほくの特産品即売会（かほっくり、大根・かぶら寿し、ヌカにしん、長いも味噌付けなどなど）を販売しました。天候もよかったせいか足を止めていただく方も多く、雑炊の振る舞い時には長い行列ができる盛況ぶりでした。販売は商工会・市職員、大崎園芸組合の皆さんで行いましたが、榊原事務局長のかほっくりの販売のうまさにはびっくりしました。Mr.特産品大使との異名を送っておきましょう！あと、個人的な感想ですが、お客さんの客層や導線などを考えてみますと、１０代、２０代は駅前フォーラス、片町・竪町（香林坊109含む）間の導線があったように感じました。香林坊アトリオはどちらかと言うと３０代以上の方の利用が多い感じでPR場所としては正解であったと思っております。冬の味くらべの知名度も高まっていますので、更なる盛り上がりを期待する毎日です。
注）かほっくり・・・かほく市大崎地区で栽培されているさつまいもでかほく市の特産品として注目されております。郵便局のゆうパックにも採用されており今、一押しの一品です。
大根寿し、かぶら寿し・・・金沢及びその周辺の地域で製造されている漬物で、大根やかぶらなどに鯖や鰤を挟み麹につけたもの。金沢市はかぶら寿し、かほく市では大根寿しが多く作られる。
